Nồi áp suất là một giải pháp tuyệt vời cho việc ninh, nấu thức ăn cần “nhừ”, cần nấu những món ăn thật mềm để có nhiều dưỡng chất nhất trong nước. Những món cháo, xương, hầm, sốt vang, súp hay gà tần gần như bắt buộc phải sử dụng nồi áp suất. Tuy nhiên những loại nồi cũ hiện vẫn sử dụng tốt trên bếp gas nhưng lại không sử dụng được trên bếp từ. Bài viết hôm nay tôi hi vọng sẽ chỉ cho bạn vài mẹo để chọn nồi áp suất inox cho bếp từ đồng thời giới thiệu vài sản phẩm nồi áp suất bếp từ giá thành hợp lý cho bạn. Hãy xem xét và sớm sở hữu nhé.
Tiêu chí lựa chọn nồi áp suất cho bếp từ
Các loại nồi cũ của Liên Xo phải nói là cực kỳ bền với thời gian, đến nay bố mẹ tôi ở quên vẫn còn một chiếc, quả là “nồi đồng cối đá”, nhưng những chiếc đồi đó lại không phải là lựa chọn tốt cho những bếp từ hiện đại. Các sản phẩm nồi inox nói
riêng hoặc nồi cho bếp từ nói chung hiện nay cần phải được làm từ inox 304, inox khôn
g rỉ để đảm bảo cho an toàn sức khỏe.
Vì là nồi áp suất nên sản phẩm phải có thân nồi dày dặn để chịu được một áp lực lớn do hơi nước sôi ở nhiệt độ hơn 100 độ gây ra, đồng thời nồi phải có 2 van an toàn. Hơn nữa đáy nồi phải nhiễm từ, tức là nam châm hút được.
Sở dĩ nồi cần có 2 van an toàn là 1 van chính là 1 van phụ. Một van để tự điều chỉnh cân bằng áp suất còn một van là do người dùng điều chỉnh áp lực tạo ra trong nồi. Những nồi Liên Xô cũ ngày trước thường thiết kế 1 van có cả 2 chức năng này.
Sở dĩ nồi cần có 2 van an toàn là 1 van chính là 1 van phụ. Một van để tự điều chỉnh cân bằng áp suất còn một van là do người dùng điều chỉnh áp lực tạo ra trong nồi. Những nồi Liên Xô cũ ngày trước thường thiết kế 1 van có cả 2 chức năng này.
Đọc thêm:
- Máy hút mùi Lorca liệu có tốt thật không
- Có lên dùng máy hút mùi Lorca
- Lorca - thương hiệu đến từ Tây Ban Nha
Ngoài ra phía dưới đáy nồi sẽ có ký hiệu nhiễm từ kiểu dáng cuộn dây như ảnh phía trên, bạn hãy chú ý khi chọn các sản phẩm dùng cho bếp cảm ứng từ.
Nồi áp suất từ kích thước sẽ có đường kính đá vào khoảng 18-20-22cm, nhưng trong lượng rất nặng nên trong quá trình mua hàng bạn phải cân nhắc kỹ, vì nếu quá nặng nếu nhỡ tay làm rơi để vỡ mặt kính bếp thì uổng lắm. Ngoài ra giá thành bạn phải cân nhắc, tất nhiên hàng nhập khẩu thì tốt rồi nhưng tiền chúng ta chỉ có mức độ vừa phải nên ta phải cân nhắc số tiền vừa phải.
Nồi áp suất Ôxy hóa mềm safety YH22N1 /5.2L có dung tích 5,2 lít thích hợp cho việc ninh hầm các món ăn trong gia đình, cùng với chất liệu là oxy hóa mềm giúp cho sản phẩm chịu được sự ăn mòn của muốn và axit.
Có thể dùng để nấu cháo, hầm thịt, hầm xương…
Nhanh chóng mà không làm mất chất dinh dưỡng của thức ăn khi nấu
– Chất liệu bằng Inox SUS 304, INOX 100% (không gỉ sét, không hại sức khỏe), – Chất liệu dùng trong y tế, công nghiệp thực phẩm – Đảm bảo chất lượng vệ sinh an toàn.
– Đáy nồi gồm 03 lớp, giúp hấp thu nhiệt lượng tốt, rút ngắn tối đa thời gian đun nấu – Tiết kiệm Gas, điện trong quá trình sử dụng.
– Có 03 van xả, an toàn hơn các nồi thông thường chỉ có 02 van xả.
– Dễ dàng vệ sinh
Uhm. Cũng có vài thương hiệu cao cấp để tôi giới thiệu cho bạn, bạn có thể tham khảo, chất lượng không biết có hơn nhiều không nhưng đẹp thì chắc chắn hơn, thiết kế chắc chắn và được sản xuất hoàn toàn tại Đức. Thích hợp cho bạn nào thích xài hàng xịn, thích sự đẳng cấp và thương hiệu.
Nhanh chóng mà không làm mất chất dinh dưỡng của thức ăn khi nấu
– Chất liệu bằng Inox SUS 304, INOX 100% (không gỉ sét, không hại sức khỏe), – Chất liệu dùng trong y tế, công nghiệp thực phẩm – Đảm bảo chất lượng vệ sinh an toàn.
– Đáy nồi gồm 03 lớp, giúp hấp thu nhiệt lượng tốt, rút ngắn tối đa thời gian đun nấu – Tiết kiệm Gas, điện trong quá trình sử dụng.
– Có 03 van xả, an toàn hơn các nồi thông thường chỉ có 02 van xả.
– Dễ dàng vệ sinh
Uhm. Cũng có vài thương hiệu cao cấp để tôi giới thiệu cho bạn, bạn có thể tham khảo, chất lượng không biết có hơn nhiều không nhưng đẹp thì chắc chắn hơn, thiết kế chắc chắn và được sản xuất hoàn toàn tại Đức. Thích hợp cho bạn nào thích xài hàng xịn, thích sự đẳng cấp và thương hiệu.
Hiện nay Elo đang cung cấp tới 4 mẫu nồi áp suất từ để bạn lựa chọn, giá cả cũng như dung tích là có sự sai khác nhất định. Tôi cho rằng bạn chỉ cần sử dụng để ninh hầm thức ăn cũng chỉ cần đến mẫu Praktika XS Darling 3,2L hoặc cùng lắm là Praktika XL Plus 6L. Còn nếu muốn dung tích nhỏ hơn thì có mẫu Praktika Plus XS 2,7L còn nếu sài cả bộ thì nên mua Praktika Plus XL 6L nhưng tất nhiên cũng sẽ đắt hơn. Bạn nhấn vào từng link sản phẩm để xem thêm nhé.
Cũng có một số hãng khác cũng có nhưng giá thành cao quá nên giới thiệu cũng lo bạn khó mà mua được lại tiếc, nhưng dù sao blog beptutotnhat.com của tôi cũng có nhiều bạn ở nhiều lứa tuổi và mức thu nhập vào đọc nên tôi xin giới thiệu thêm, bạn tham khảo, nếu có điều kiện mua được thì mua không thì dùng mẫu rẻ hơn cũng không có vấn đề gì. Bạn có thể tham khảo thêm mẫu nồi áp suất WMF Neo Perfect 6,5L nội địa của Đức hoặc mẫu Fissler Vitavit Premium Schnellkochtopset cao cấp nhé.
Như mọi lần, nếu bạn có gì thắc mắc thì vui lòng đặt câu hỏi phía dưới, tôi sẽ trả lời bạn nhanh nhất có thể.
4 mẫu nồi áp suất này tôi giới thiệu cho bạn vẫn có thể sử dụng trên bếp gas, bếp hồng ngoại và kể cả bếp than… tổ ong. Nên bạn hãy tham khảo trước khi mua nhé.
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét